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2013-07-06タコとキスの下処理

こんばんは
ハチです

寝る前に、とりあえず下処理だけでもって事でやっときました。

キスは天ぷら用に↓↓
2013-07-06タコとキスの下処理 (1)
2013-07-06タコとキスの下処理 (1) posted by (C)ハチ

頭はモクズガニの“ハサミ”に↓↓
2013-07-06タコとキスの下処理 (2)
2013-07-06タコとキスの下処理 (2) posted by (C)ハチ

“ハサミ”は初登場ですね。

ついでに、釣りで余った赤イソメをウナギの“にょろ”に↓↓
2013-07-06タコとキスの下処理 (3)
2013-07-06タコとキスの下処理 (3) posted by (C)ハチ

“にょろ”は久々の登場です。


先日釣ったウナギも一緒に捌いておきました↓↓
2013-07-06タコとキスの下処理 (4)
2013-07-06タコとキスの下処理 (4) posted by (C)ハチ

あれ!?
なんかおかしいですか??


さて、いよいよタコの下処理です!!

塩もみしてぬめりを取るのが一般的なようですが、今回は米ぬかを使ってみました。
これは“はれわたる!”の“はなたくさん”が紹介していたのをパクらせて
参考にさせて頂きました!!

2013-07-06タコとキスの下処理 (5)
2013-07-06タコとキスの下処理 (5) posted by (C)ハチ

モミモミ↓↓
2013-07-06タコとキスの下処理 (6)
2013-07-06タコとキスの下処理 (6) posted by (C)ハチ

モミモミ↓↓
2013-07-06タコとキスの下処理 (7)
2013-07-06タコとキスの下処理 (7) posted by (C)ハチ

初めてですが、驚くほど簡単にぬめりが取れました↓↓
2013-07-06タコとキスの下処理 (9)
2013-07-06タコとキスの下処理 (9) posted by (C)ハチ

ぬめりを取ったら茹でます

2013-07-06タコとキスの下処理 (11)
2013-07-06タコとキスの下処理 (11) posted by (C)ハチ

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2013-07-06タコとキスの下処理 (12) posted by (C)ハチ

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2013-07-06タコとキスの下処理 (13) posted by (C)ハチ

2013-07-06タコとキスの下処理 (14)
2013-07-06タコとキスの下処理 (14) posted by (C)ハチ

2013-07-06タコとキスの下処理 (15)
2013-07-06タコとキスの下処理 (15) posted by (C)ハチ

2013-07-06タコとキスの下処理 (16)
2013-07-06タコとキスの下処理 (16) posted by (C)ハチ

茹でたら氷水の中へ↓↓
2013-07-06タコとキスの下処理 (17)
2013-07-06タコとキスの下処理 (17) posted by (C)ハチ

お酢を入れるのを忘れちゃいましたが綺麗に茹で上がりました

内臓ももちろん取り出しておきました↓↓
2013-07-06タコとキスの下処理 (8)
2013-07-06タコとキスの下処理 (8) posted by (C)ハチ

何にするかは決めていませんが、とりあえず下茹で↓↓
2013-07-06タコとキスの下処理 (18)
2013-07-06タコとキスの下処理 (18) posted by (C)ハチ

下拵え完了です!!

タグ:カヤックフィッシング ブログ 釣果 タコ たこ キス 塩もみ ぬか モクズガニ 飼育 うなぎ 鰻 ウナギ エサ

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2013-07-06ハチとにょり農園近況報告

こんばんは
ハチです

今日は釣りを早上がりしたんで、農園の近況報告でもしてみようかと思います。

まずはこれから。
やっとヒマワリが咲きました↓↓
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (1)
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (1) posted by (C)ハチ

2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (2)
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (2) posted by (C)ハチ

これから順々に咲いていきそうです。


続いて、ゴーヤと壮絶な陣取り合戦を繰り広げているキュウリです↓↓
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (3)
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (3) posted by (C)ハチ

2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (6)
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (6) posted by (C)ハチ
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (7)
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (7) posted by (C)ハチ

トゲトゲが新鮮さの証です!!

2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (5)
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (5) posted by (C)ハチ

これからどんどん収穫出来そうです。

ミニトマト↓↓
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (8)
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (8) posted by (C)ハチ

鈴なりです。
1日に2、3個づつ赤くなるんでちょうどいい感じです。


ピーマン↓↓
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (9)
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (9) posted by (C)ハチ

こいつが本格的になるのはもう少し先ですかね??

長なす↓↓
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (10)
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (10) posted by (C)ハチ

順調に収穫出来てます。

丸なす↓↓
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (11)
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (11) posted by (C)ハチ

思っていた以上に順調です。
苗が良かった??

バジル
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (13)
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (13) posted by (C)ハチ

既に2回収穫していますが元気ですね~

2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (12)
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (12) posted by (C)ハチ

毛虫までついてたんでしっかり駆除しておきました。

で、3回目の収穫後はこちら↓↓
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (14)
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (14) posted by (C)ハチ

収穫したバジル↓↓
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (15)
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (15) posted by (C)ハチ

収穫したバジル、松の実、オリーブオイル、ニンニク、パルメザンチーズ、塩を入れて
ミキサーで一気に掻き混ぜたらバジルソースの完成です!!
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (16)
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (16) posted by (C)ハチ

2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (17)
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (17) posted by (C)ハチ

このバジルソースを使ったパスタが今日のお昼ご飯になりました↓↓
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (18)
2013-07-06ハチとにょり農園近況報告 (18) posted by (C)ハチ

ジャガイモも自家製です。

ご馳走様でした

タグ:家庭菜園 ブログ ひまわり キュウリ トマト ナス ピーマン バジル バジルソース 作り方

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2013-07-06うれしい外道!&勇気ある撤退・・・!? -カヤックフィッシング-

こんばんは
ハチです

先週は美味しいお魚が釣れたので、2匹目のドジョウを狙って
今週も行ってきました

ポイントは違うとこですけどね。


海は穏やかです↓↓
2013-07-06うれしい外道!&勇気ある撤退・・・ (2)
2013-07-06うれしい外道!&勇気ある撤退・・・ (2) posted by (C)ハチ


いざ出艇

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2013-07-06うれしい外道!&勇気ある撤退・・・ (1) posted by (C)ハチ

今日はにょりも一緒です↓↓
2013-07-06うれしい外道!&勇気ある撤退・・・ (3)
2013-07-06うれしい外道!&勇気ある撤退・・・ (3) posted by (C)ハチ

今日はとりあえずお土産をGETしてから、ちょっと沖を目指す作戦で
まずはキスから。


1投目からプルプルっと気持ちいい反応アリ!!

小さいながらも、キスGET

にょりにも直ぐに1匹目。


写真は後でいいやと思っていたらこれが間違い。

その後アタリなし。
っていうか岸から沖に掛けて風が強くなってきました。

で、とりあえず戻ることに。


仕掛けを回収しながらとりあえず誘っているとなんか
重くなったんでとりあえず合わせを入れると、重い。

とにかく重いだけ。

ゴミ!?と思いながら引いてくると、なんとこいつでした↓↓
2013-07-06うれしい外道!&勇気ある撤退・・・ (4)
2013-07-06うれしい外道!&勇気ある撤退・・・ (4) posted by (C)ハチ

2013-07-06うれしい外道!&勇気ある撤退・・・ (5)
2013-07-06うれしい外道!&勇気ある撤退・・・ (5) posted by (C)ハチ

そう、タコでした

なんとキス釣り用の仕掛けにタコが掛かっちゃいました!!

ハチ
は初タコです。

以前、ジグでタコを釣ってる方はいましたがまさかキス仕掛けで釣れるとはビックリです。


で、一旦陸に上がって風の状況を見ながらお土産の上積みを狙うも釣れてくるのは
こんなのばかり↓↓
2013-07-06うれしい外道!&勇気ある撤退・・・ (6)
2013-07-06うれしい外道!&勇気ある撤退・・・ (6) posted by (C)ハチ

風もやみそうになく、うねりも出てきたので帰宅となりました。


一応、勇気ある撤退です。
が、ちゃんと天候を調べとけって話です。

反省!!

帰ってから、写真を撮れなかったキスをパシャ↓↓
2013-07-06うれしい外道!&勇気ある撤退・・・ (7)
2013-07-06うれしい外道!&勇気ある撤退・・・ (7) posted by (C)ハチ
2013-07-06うれしい外道!&勇気ある撤退・・・ (8)
2013-07-06うれしい外道!&勇気ある撤退・・・ (8) posted by (C)ハチ


とりあえず、4匹いれば喧嘩にならずに済みそうです(笑)