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アンチョビが出来るまで ~その②~

こんばんは
ハチです

先月、塩漬けにしたイワシを、オリーブオイル漬けにしました
IMG_4268.jpg


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アンチョビが出来るまで ~その①~


1か月と約3週間塩漬けにしていましたがいい何時に浸かっていました。


オリーブには約半月程つけたら完成です!!


タラッタ ピース オブ アンチョビ ひまわりオイル漬け 720g


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